Sushi Bar - Sushi Giapponese

alghe wakame marinate e leggermente piccante

salmone scottato e salsa dello chef
8 pezzi

gamberoni avvolti in pasta kataifi su crema spicy e salsa teriyaki
2 pezzi

salmone, tonno rosso, branzino, salsa teriyaki e sesamo

shun mai fatti a mano secondo ricetta classica, con gamberi e carne, cotti al vapore

ravioli classici ripieni di carne di maiale, cotti al fritti
4 pezzi

salmone, salsa ponzu e sesamo
8 pezzi

Ravioli classici ripieni di carne di maiale, cotti al vapore
5 pezzi

salmone in tempura panko maionese e teriyaki
8 pezzi

salmone scottato in crosta di tempura panko su misticanza con salsa dello chef

tonno scottato in crosta di tempura panko su letto di misticanza con salsa dello chef

patatine bianco di gamberi

calamari fritti

salmone alla piastra con slasa teriyaki e sesamo

carpaccio di tonno rosso che avvolge, branzino in tempura panko e completati da salsa cocktail
6 pezzi

4 cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di tonno rosso, unita a crema spicy e tobiko

polipo, salsa teriyaki e maionese
4 pezzi

involtini di carpaccio di salmone fiammato, ripieni di formaggio fresco, gamberi in tempura panko e completati da salsa teriyaki e pasta kataifi croccante
6 pezzi

Involtino di verdure 5pz

1 base, 4 condimenti，2 proteine, 2 topping e 2 salse a scelta

1 base, 3 proteine, 2 topping, 4 condimenti e 2 salse a scelta

1 base ， 3 condimenti ，1 proteina, 1 topping, 2 salse a scelta

ciotola di riso bianco ricoperto da dadolata di salmone marinato con salsa di soia al mirin, avocado, edamame sbollentate, condite con salsa exotic, insalata di alghe wakame, pomodorini, mango giallo e completata con granella di arachidi

ciotola di riso bianco ricoperta di dadolata di tonno rosso condito con salsa spicy e teriyaki, avocado, mango giallo, edamame e insalata di alghe wakame

ciotola di riso con salmone, capesante dell'atlantico. gambero rosso, scampo, avocado, mango, soia e ikura

ciotola di riso ricoperta da gamberi in tempura panko, pomodoro, edamame, kataifi e cipolla croccante e dressing di teriyaki

ciotola di riso bianco con branzino tempura panko, mais, avocado ,pomodorini, mango, salsa tartara e teriyaki
Informazione: mais potrebbe essere surgelato

ciotola di riso bianco con tonno, tempura, panko, carote baby, ananas, piselli, avocado, salsa tonnata e teriyaki
Informazione: carote baby, ananas, piselli e avocado potrebbe essere surgelati

ciotola di riso bianco con salmone, tempura, panko, germogli di fagiolo, mais dolce, pomodorini, wakame, salsa yogurt e teriyaki
Informazione: germogli di fagioli, mais dolce, pomodorini, wakame e salsa yogurt potrebbe essere surgelati

riso saltato con verdure, salmone e uova

maki roll 8 pezzi, nigiri 4 pezzi, gunkan 1 pezzo e sashimi 7 fettine

8 pezzi

sashimi 10 pezzi, uramaki 8 pezzi, hossomaki 6 pezzi, nigiri 12 pezzi e gunkan 4 pezzi

maki roll 8 pezzi, nigiri 4 pezzi e gunkan 1 pezzo

maki roll 20 pezzi, nigiri 8 pezzi e gunkan 2 pezzi

sashimi di scampi porcupine
2 pezzi

sashimi di salmone, branzino, tonno rosso, gambero rosso e scampo porcupine
11 pezzi

salmone taglio sashimi
10 pezzi

sashimi di gambero rosso
2 pezzi

tonno rosso taglio sashimi
10 pezzi

fagotino di riso ricoperto da branzino
1 pezzo

fagotino di riso ricoperto di carpaccio di capesante dell'atlantico e guarnito con ikura
1 pezzo

fagotino di riso ricoperto da sashimi di scampo porcupine, guarnito con uoba di lompo
1 pezzo

1 pezzo

fagotino di riso ricoperto da gambero sbollentato
1 pezzo

fagotino di riso ricoperto da fettina di salmone

fagotino di riso ricoperto da fettina di salmone

fagottino di riso ricoperto da una fettina di tonno rosso
1 pezzo

fagotino di riso ricoperto da gambero rosso e guarnito con uova di lompo
1 pezzo

cono di alga nori e riso bianco farcito con avocoado e tartare di tonno rosso piccante e tobiko
1 pezzo

cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di salmone
1 pezzo

cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado, tartare di salmone piccante, tobiko e completato con sesamo bianco tostato
1 pezzo

cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado, cetriolo, gambero sbollentato e crema di granchio
1 pezzo

temaki fritto con ripieno di tartare di salmone, philadelphia e salsa dello chef

cono di alga nori e riso bianco farcito con salmone, scampo, gambero rosso e ikura
1 pezzo

tempura di gambero, philadelphia, avvolto da salmone, maionese piccante e mandorle
8 pezzi

maki roll ripieno di formaggio fresco e avocado ricoperto da avocado e granella di mandorle
8 pezzi

maki roll ripieno di gambero alle mandorle e maionese ricoperto di tataki di tonno rosso al sesamo e soia agrumata

maki roll di riso bianco con all'interno formaggio fresco, filetto di salmone e completato con carpaccio di mango giallo, salsa teriyaki, patate croccanti e granella di arachidi
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno formaggio fresco, avocado e filetti di salmone, completato con salmone fiammato. fili di patate croccanti, salsa teriyaki e tobiko
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno filett odi salmone, gambero crudo, avocado e completato con carpaccio di tonno rosso, capesante dell'atlantico e sioa al mirin
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno gambero in crosta di mandorle e completato con tartare di salmone, salsa spicy, teriyaki e tobiko
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno gamberi in tempura panko, maionese, ricoperto di carpaccio di salmone, salsa teriyaki e katatifi croccante
8 pezzi

maki roll di riso ripieno di anguilla, gambero in panko e maionese ricoperto di avocado con salsa teriyaki

maki roll di riso ripieno di branzino in tempura e philadelphia, ricoperto di tobiko e teriyaki
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno taertare di tonno rosso, asparago sbollentato, avocado e completato da carpaccio di tonno rosso
8 pezzi

Slmone， tonno rosso，branzino ，avocado，salsa teriyaki。8pz

maki roll on carpaccio di salmone, gamberi sbollentati, avocado e crema di granchio completato con tartare di salmone, crema di granchio, salsa spicy, teriyaki, uova di lompo e tobiko
5 pezzi

maki roll di riso bianco ripieno di asparago in tempura panko e insalata di alghe wakame completato con zucchine sbollentate, tofu, dadini e dressing di soia
8 pezzi

maki roll di riso bianco ripieno di formaggio fresco, avocado e filetti di salmone, completato con sesamo tostato
8 pezzi

tartare di tonno, spicy e avocado
8 pezzi

futu maki roll con alghe nori all'esterno e all'interno riso bianco, asparago, avocado, sesamo, zucchine e alghe wakame
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno gambero crudo, asparago sbollentati e completato con carpaccio di capesante dell'atlantico e kizami wasabi
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno surimi, gamberi sbollentati, cetriolo e completati da tobiko
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno gambero in tempura panko, maionese e avocado, ricoperto con patate croccanti e teriyaki
8 pezzi

salmone, avocado, tartare di salmone e philadelphia
8 pezzi

tartare di salmone, avocado, salsa spicy mato e mandorle
8 pezzi

maki roll di riso bianco con all'interno filetti di salmone, asparago sbollentati, erba cipollina e ricoperto di ventresca di tonno rosso e uova di lompo
8 pezzi

avocado e cetrioli rivestito con tartare di mango
8 pezzi

piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone, tartare di salmone, salsa teriyaki e kataifi
8 pezzi

piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con philadelphia, salmone, guarniti con frutta di stagione e salsa teriyaki
8 pezzi

piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone, guarniti con philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
8 pezzi

hosso maki roll con all'esterno alga nori e all'interno filetto di salmone
6 pezzi

hosso maki roll con all'esterno alga nori e all'interno tartare di tonno rosso piccante, tobiko ed erba cipollina
6 pezzi

hosso maki roll con all'esterno alga nori e all'interno gamberi sbollentati
6 pezzi

hosso maki con all'esterno alga nori e all'interno avocado
6 pezzi

grandi rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con gambero, avocado, tobiko e salsa teriyaki
8 pezzi

futomaki con tonno cotto sopra salmone e philadelphia con salsa dello chef
8 pezzi

gunkan avvolti in carpaccio di salmone, completati da tartare di salmone piccante ed erba cipollina

gunkan avvolti da zucchine sbollentate e completati con crema di granchio

gunkan avvolti in carpaccio di salmone e completati da uova di salmone

gunkan avvolti in zucchine sbollentate e completati con dadolata di avocado

gunkan avvolti in carpaccio di tonno rosso, completati da tartare di tonno rosso piccante ed erba cipollina

ciotola di riso ricoperto da carpaccio di tonno rosso, fettine di avocado e uova di lompo

ciotola di riso con carpaccio di anguilla marinata e arrostita, condita con salsa teriyaki

cottolette di pollo su letto di riso

ciotola di riso ricoperto da carpaccio di salmone, fettine di avocado e guarnito con ikura

tartare di salmone e dadolata di avocado servita con salsa exotic

tartare di tonno rosso e dadolata di avocado, servita con dressing al wasabi e limone

50cl

50cl